㈜아인스가 2024년 9월 20일부터 22일까지 열린 싱가포르 포뮬러 1 자동차 경주 대회에서 세계에서 가장 맛있는 대한민국 쌀을 선보였다.

싱가포르 F1은 매년 30만명 이상의 관람객이 참여하며, 야간에 마리나 베이 근처의 street 서킷을 달리는 경기로 유명하다. 이런 F1 티켓 중 패독 클럽은 1,200만원이 훌쩍 넘는 가장 럭셔리한 곳으로 전세계 미슐랭 3스타 중 가장 핫하고, 훌륭한, 선택받은 레스토랑만 팝업 레스토랑이 만들어진다.

왼쪽부터 쿠리나 유통 대표 크리스티나 옹, 가운데 안성재 쉐프, 오른쪽 SOGOODK 이영희대표

평소 우리나라 최고급 농수산 식품들을 싱가포르에 알리며 노력하는 싱가포르 기업 쿠리나와 SOGOODK는 안성재 쉐프를 초청해서 팝업 스토어를 열었으며, 세계 최초로 한국 쉐프가 패독 클럽에서 우리나라 식재료와 요리로 팝업 레스트랑을 열은 선례를 남기는 이례적인 행사를 진행했다.

우리나라 최고급 재료인 각종 채소류부터 과일류, 옥돔과 전복, 감태 등의 수산물, 송이버섯과 경기미의 대표 주자인 평택 안중농협 고시히카리 특등급 쌀

우리나라 최고급 재료인 각종 채소류부터 과일류, 옥돔과 전복, 감태 등의 수산물, 송이버섯과 경기미의 대표 주자인 평택 안중농협 고시히카리 특등급 쌀과 장류, 그리고 우리술까지 멋있게 제대로 우리 음식 문화를 전파해 주었다.

2019년부터 주식회사 아인스는 경기미를 포함한 한국에서 가장 맛있는 쌀을 싱가포르에 수출하면서 일본보다 맛있는 자포니카쌀에 대한 홍보를 지속적으로 진행하고 있다.

모수에서 선보인 밥요리

이번 싱가포르 F1 패독클럽에서 안성재 쉐프가 요리에 사용한 경기도 평택 안중농협 고시히카리쌀은 농가에서 벼 입고시 원료의 잔류농약, 수질 검사를 모두 진행하고 있는 100% GAP 인증 받은 쌀이다.

평택 안중 중심의 5개의 작목반에서 천여 이상의 농가를 하나하나를 입고검사를 매유 상세하게 진행하며, 제현율 뿐만 아니라, 수분, 단백질 검사를 통과한 원료만을 입고하여 당일도정, 당일 출고를 원칙으로 운영하고 있다.

싱가포르 F1 에도 선보인 안중농협 고시히카리는 NS홈쇼핑을 통해 처음으,로 홈쇼핑 방송 (2024년 9월 30일, 오후 3시 30분)을 하며, 소비자는 고급 프리미엄 특등급 쌀을 만날 수 있다.

주식회사 아인스는 홈쇼핑 전문업체인 우성엠앤에프와 함께 쌀 재고량이 많은 상황에서도, 새로 나온 경기도 평택시의 햅쌀을 함께 판매하기 위하여 최선을 다하고 있으며, 평택시와 평택 지역 농가가 발전해야 기업이 함께 성장할 수 있으므로, 앞으로도 더욱 상생할 수 있도록 노력하겠다고 전했다.