Áñ°Üã±â Ãß°¡ 2024.12.24(È­) 17:45
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2024-08-14(¼ö) 09:14
Á¢°æÁö¿ª ±º±Þ½ÄÈ«º¸°üÆ÷½ºÅÍ
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¹Ú¶÷ȸ¿¡ Âü°¡ÇÏ´Â ¡®Çª¸¥µå¸®¡¯´Â °æ±âµµ¿ì¼ö½ÄÇ°ÀÎÁõ G¸¶Å©, HACCP, ¼ö»ê¹° Ç°ÁúÀÎÁõ µî ¿ì¼ö¼º°ú ¾ÈÀü¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹ÞÀº ¾÷ü´Ù. ¡®¹é¹Ì¸® ¾îÃ̰衯¿Í ¡®Á¦ºÎ¸® ¾îÃ̰衯´Â Áö¿ªÆ¯»ê¹°À» È°¿ëÇÑ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ¾îÃ̸¶À»·Î º¸ÁõµÈ »óÇ°¼º°ú Áö¿ª ÀÎÁöµµ°¡ ³ô´Ù. À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¸¦ ÅëÇØ ÀÏ¹Ý °ü¶÷°´Àº ¹°·Ð ´ëÇü À¯Åë¾÷ü ¹× ¿Â¶óÀθô ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãÀ» ÅëÇØ ÀÚ»ç Á¦Ç°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¾Ë¸®°í, ³»¼ö ºñÁî´Ï½º¸¦ È®´ëÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
°æ±âǪµå¹Ú¶÷ȸ Âü°¡»çÁø

À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¿¡¼­ ÁøÈï¿øÀº Á¢°æÁö¿ª(°í¾ç, ±èÆ÷, ÆÄÁÖ, ¾çÁÖ, ¿¬Ãµ, Æ÷õ 6°³Áö¿ª) ±ººÎ´ë¿¡ ³³Ç°Çϴ ģȯ°æ ³ó»ê¹°À» ¾Ë¸®°í, Á¢°æÁö¿ª ¿ì¼ö ³ó»ê°¡°øÇ°À» µµ¹Îµé¿¡°Ô ¼±º¸ÀÏ °èȹÀÌ´Ù. ÁøÈï¿øÀº Áö³­ 2¿ùºÎÅÍ °æ±âµµ ģȯ°æ ³ó»ê¹°À» µµ³» Á¢°æÁö ±ººÎ´ë¿¡ °ø±ÞÇÏ´Â »ç¾÷À» ¼öÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÃÖâ¼ö °æ±âµµ³ó¼ö»êÁøÈï¿ø ¿øÀåÀº ¡°À̹ø ¹Ú¶÷ȸ°¡ °æ±âµµ Á¢°æÁö¿ª ±º±Þ½Ä ģȯ°æ³ó»ê¹°ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» È«º¸ÇÏ°í °æ±âµµ ¼ö»ê¹° °¡°ø¾÷üÀÇ À¯ÅëÆÇ·Î È®´ë ¹× ¸¶ÄÉÆÃÀ» Áõ´ëÇÏ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù¡±¸ç ¡°¾ÕÀ¸·Îµµ °ø°ø±Þ½Ä È°¼ºÈ­¿Í °æ±âµµ ¼ö»ê»ê¾÷ÀÇ È°¼ºÈ­¸¦ À§ÇØ ¾ÕÀå¼­°Ú´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
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