무안군은 다음달 3일부터 5월 9일까지 10회(이론 및 실습과정)에 걸쳐 ‘농산물가공 창업 심화반’교육을 운영한다.

앞서, 군은 ‘농산물가공 창업 기초반’과정을 운영, 농식품 가공의 기초이론과 사업방향 및 계획 수립, 마케팅·유통 전략 수립 등 교육을 실시한 바 있다.

이번 심화반 교육과정은 식품위생 관련법규, 소규모 HACCP, 세무관리 및 특허출원 전략 등을 중심으로 지도하는 과정이며, ‘농산물가공 창업 기초반’교육을 수료한 농업인을 대상으로 진행된다.

군 관계자는 “앞서 실시한 창업 기초반 교육으로 기초기반을 다진 농업인들이 이번 심화반 과정에서는 농산물가공 창업에 필요한 법적인 절차를 이해하는데 도움이 되도록 진행하겠다.”고 밝혔다.

한편, 농산물가공 창업 기초반 교육을 이수한 농업인은 이번 창업 심화반 과정을 이수하고, 이후 마지막 과정인 창업 실전반 교육까지 받을 수 있게 된다.