¸ÀÀÖ°Ô! °£ÆíÇÏ°Ô! º½³ªµéÀÌ Àç¹Ì ´õÇÏ´Â ¡®ÇÇÅ©´Ð Ǫµå¡¯ - ¸À°ú ¿µ¾ç »ì¸° ´Ù¾çÇÑ °£Æí ¸Ô°Å¸®, º½Ã¶ ³ªµéÀÌ°´ ÀÔ¸À »ç·ÎÀâ¾Æ |
2015-04-01(¼ö) 15:59 |
|
¢ßÇϸ²ÀÌ Ãâ½ÃÇÑ ¡®ÀÚ¿¬½Ç·Ï Á¤À° ¼Ò±Ý±¸ÀÌ¡¯´Â ¾ß¿Ü¿¡¼µµ ¼Õ½±°Ô ´ß°í±â ±¸ÀÌ º°¹Ì¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ¼ø»ì ´ß°í±â Á¦Ç°ÀÌ´Ù. ±¹³»»ê ÇÁ¸®¹Ì¾ö ´ß°í±â Á¤À°À» ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â·Î Æ÷ÀåÇÏ°í ½Å¾È±º Ư»ê õÀÏ¿°À» ¿ø·á·Î ÇÑ ¡®ÅäÆÇ Çãºê¸À ¼Ò±Ý¡¯À» µ¿ºÀÇß´Ù. ¹ø°Å·Î¿î ¼ÕÁú °úÁ¤À̳ª º°µµÀÇ ¾ç³äÀÌ ¾ø¾îµµ µ¿ºÀµÈ ÅäÆÇ Çãºê¸À ¼Ò±Ý¸¸ »Ñ·Á ±¸¿ì¸é °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ¾î Ä·ÇÎ µî ¾ß¿ÜÈ°µ¿¿¡ À¯¿ëÇÏ´Ù.
ƯÈ÷ º» Á¦Ç°Àº È°µ¿·®ÀÌ ¸¹Àº ´ß´Ù¸® ºÎÀ§¸¸À» ¾ö¼±ÇÑ Á¤À° ¼ø»ì Á¦Ç°À¸·Î ¾ÃÀ»¼ö·Ï Â̱êÇÑ ½Ä°¨ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. ±â¸§±â°¡ Àû°í ¸ÀÀÌ ´ã¹éÇØ ¼Ò±Ý±¸ÀÌ´Â ¹°·Ð ´ß°¥ºñ, ´ßÆ¢±è, ±ñdz±â µî ´Ù¾çÇÑ ´ß°í±â ¿ä¸®¿¡µµ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ±Þ¼Óµ¿°á½Ã½ºÅÛ(IFF, Individual Fresh Frozen)À¸·Î »ý»êµÅ ³Ãµ¿ º¸°ü ½Ã¿¡µµ °« ÀâÀº ´ß°í±âÀÇ ¸À°ú ¿µ¾çÀÌ ¿À·§µ¿¾È º¸Á¸µÈ´Ù.
ÇÇÅ©´Ð Ǫµå·Î ¹ÙºñÅ¥ ¿ä¸®µµ »©³õÀ» ¼ö ¾ø´Ù. ´ë»ó ûÁ¤¿øÀÇ '°Ç°»ý°¢ ±×¸± ½Ã¸®Áî' 2Á¾Àº Ä·ÇÎ¿ë ±×¸± »çÀÌ¿¡ ºüÁöÁö ¾Êµµ·Ï Å©±â¸¦ µÎ ¹è °¡·® Å°¿ü´Ù. ºñ¿£³ª ¼Ò½ÃÁö¿Í ÇÁ¶ûÅ© ¼Ò½ÃÁö Á¦Ç°ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ±¹»ê µÅÁö°í±â¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÇÕ¼ºÃ·°¡¹°À» ¹èÁ¦ÇØ °í±â º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì·È´Ù. ¾Æ¿öȨÀÇ 'Âü½¡ºÒ¿¡ Á÷Á¢ ±¸¿î ½¡ºÒ¹Ùº£Å¥¼Ò½ÃÁö'´Â Âü½¡¿¡ Ãʹú±¸ÀÌÇØ ÈÆÁ¦ ÇâÀÌ ¹è¾î ÀÖÀ¸¸ç Á¶¸® ½Ã°£À» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇѼº±â¾÷ÀÇ ¡®ºñ¹ÙÅ© ºñ¼¾¡¯Àº °£ÆíÇÏ°Ô ²¿Ä¡±¸À̸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼Ò½ÃÁö¿¡ ²¿Ä¡¸¦ ²ÈÀº »óÅ·ΠÃâ½ÃµÆ´Ù.
º°¹Ì·Î ¼Õ²ÅÈ÷´Â ¹¬ÀºÁö Âî°³¸¦ ¹Û¿¡¼ °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°µµ ÀÖ´Ù. Á¾°¡ÁýÀÇ ¡®µ¥ÀÌÁî ¹¬ÀºÁö Âî°³ 3Á¾¡¯Àº 1³â°£ ¼÷¼ºÇÑ ¹¬ÀºÁö¿Í ±¹»ê Àç·á¸¸À» »ç¿ëÇÑ °£Æí Âî°³ Á¦Ç°ÀÌ´Ù. '¹¬ÀºÁö ÄáºñÁöÂî°³' '¹¬ÀºÁö ÂüÄ¡ ±èÄ¡Âî°³' '¹¬ÀºÁö µÅÁö°í±â ±èÄ¡Âî°³' µî ÃÑ 3Á¾ÀÌ Ãâ½ÃµÆÀ¸¸ç, ²ú´Â ¹°¿¡ ÆÄ¿ìÄ¡¸¦ µ¥¿ì¸é °ð¹Ù·Î ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î Æí¸®ÇÏ´Ù.
À½½ÄÀ» Á÷Á¢ Á¶¸®Çϱ⠾î·Á¿î ³ªµéÀÌ Àå¼Ò¶ó¸é, Àü¹®Á¡¿¡¼ °« ³»³õÀº º°¹Ì À½½ÄÀ» Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ôÀ¸·Î Áñ±â´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ÆĽºÅ¸ Àü¹®Á¡ ¡®¸ÞÁ¶µðÆĽºÅ¸¡¯´Â ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ÆĽºÅ¸¸¦ Áï¼®¿¡¼ Á¶¸®ÇØ º¸¿Â¿ë Ư¼ö Á¾ÀÌ ÄÉÀ̽º¿¡ ´ã¾Æ ÆǸÅÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ°÷Àº ÇÁ¶û½º¿Í ÀÌÅ»¸®¾Æ¿¡¼ Á÷Á¢ µé¿©¿Â ¼Ò½º¿Í »ý¸éÀ» »ç¿ëÇØ ÇöÁö ÆĽºÅ¸ÀÇ ¸ÀÀ» ±×´ë·Î ÀçÇöÇß´Ù. À¯·´ Á¤Åë ÆĽºÅ¸¸¦ ¾ß¿Ü¿¡¼µµ ¼Õ½±°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¹°·Ð, ´Ù¾çÇÑ ¼Ò½º¿Í »ý¸éÀ» Á¶ÇÕÇØ 70°¡Áö ÀÌ»óÀÇ ¸Þ´º¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡ÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
¿µ¾ç¸¸Á¡ Áý¹äµµ Å×ÀÌÅ© ¾Æ¿ôÀ¸·Î °£ÆíÇÏ°Ô Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÄÅ¹ä ºê·£µå ¡®´õÄÅ¡¯Àº ³«Áöºñºö¹ä, ¹ö¼¸ºÒ°í±â µ¤¹ä, ¿¬µÎºÎ ±èÄ¡ µ¤¹ä µî ÇѽÄÀ» ºñ·Ô, »ø·¯µå, ½ºÇÁ, ±¹¼ö µîÀ» ÄÅǪµå·Î ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ´õÄÅÀº ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀç·á¸¦ È°¿ëÇÑ Ç»Àü ÇÑ½Ä ¸Þ´º¸¦ ´Ù¾çÇÏ°Ô ±¸¼ºÇØ ¿Ü±¹Àε鿡°Ôµµ Àαâ´Ù.
Çϸ² °±âö ½ÇÀåÀº ¡°ÇÇÅ©´Ð Ǫµå¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¶§´Â °£ÆíÇÔÀº ¹°·Ð, ¸À°ú ¿µ¾çÀ» ÇÔ²² °í·ÁÇØ¾ß ´õ¿í Áñ°Å¿î ³ªµéÀ̸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°°Ç°ÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â ÇÇÅ©´Ð Ǫµå·Î ³ªµéÀÌÀÇ Àç¹Ì¸¦ »ì¸®°í »îÀÇ È°·ÂÀ» ÃæÀüÇϱ⠹ٶõ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
[ÀúÀÛ±ÇÀÚ¨Ï ¿ÍÀ̺ñ¾¾´º½º ¹«´Ü ÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö]