◎평택시 적합 벼 품종으로 개발·선정한 경기도 육성품종 ‘꿈마지’

꿈마지는 ‘풍년을 바라는 농민의 꿈을 가득 머금은 쌀‘을 의미한다.

평택시는 2017년 슈퍼오닝쌀 생산단지의 일본 품종인 추청벼를 대체하고 국내육성 벼 신품종 사업을 위해 신품종 개발에 들어갔으며, 2019년 경기도농업기술원과 벼 신품종 개발보급에 관한 업무협약(MOU)을 맺고 외래품종 대체와 평택시 적합 벼 품종으로 개발·선정한 경기도 육성품종으로 꿈마지를 개발했다.

3년간 신품종의 지리적응시험을 완료했으며, 이 과정에서 6개 대상 품종 중 ‘경기12호’를 최종 선정한 뒤 품종명 공모를 통해 ‘꿈마지’로 명명했다.



2022년에는 품종보호출원 등록을 완료 했으며, 신품종 재배단지를 104ha 조성했다.

도 최초 단백질 등급에 따른 수매장려금 차등제도 실시와 우량종자 공급, 재배기술 교육·지도, 포장 현장심사 등을 통해 지속적인 고품질 쌀생산을 위한 체계적인 관리시스템을 구축했으며, 2023년부터는 슈퍼오닝쌀생산단지 ’추청(아키바레)‘품종을 완전대체하여 1,500ha로 본격 재배하기 시작했다.

‘꿈마지’의 특성으로는 중만생종으로 쌀이 맑고 투명하고 밥맛이 우수하고 출수기는 8월 15일 경이다.

흰잎마름병과 줄무늬잎마름병에 강하고, 쌀의 제현율과 완전미 도정수율이 우수한 장점을 갖고 있다.

질소비료 과용 시 도복발생으로 인한 미질저하, 등숙저하, 숙색불량, 수발아 및 병해충 발생 우려가 있으므로 반드시 적정 균형시비를 해야 한다.



◎슈퍼오닝브랜드 쌀 ’꿈마지‘ 우수한 평가

22년 전문패널에 의하여 평가하는 식미분석결과 상위점수를 받았으며, 언론인 초청 설명회에도 뜨거운 관심과 밥맛이 우수하다는 평가를 받았다.

슈퍼오닝브랜드 쌀 ’꿈마지‘는 농협간 100% 계약재배를 통해 최신 유통시설에서 매입, 관리, 선별, 포장, 규격화 과정을 거쳐 철저하게 관리되어 유통된다.

본격적 시장유통, 중·고교 학교급식 납품을 위해 품질 및 홍보 등 다방면에서 노력하고 있다.

경기12호는 추청벼와 고시히카리에 없는 병해충 저항성을 품종적으로 가지고 있어 친환경재배를 할 경우 농약사용을 줄일 수 있는 큰 강점을 가지고 있다.



◎ 깨끗하고 믿을 수 있는 평택 농특산물 브랜드 ‘슈퍼오닝’ 적극 홍보···소비자 호평 받아

평택시는 깨끗하고 믿을 수 있는 평택 농특산물 브랜드 ‘슈퍼오닝’의 우수한 맛과 품질을 알리기 위해 각종 행사에 참여해 홍보관을 운영하고 있다.

지난 10월 ‘2023 평택마시멜롱축제’, ‘평택가을수확축제’, ‘2023평택항 마라톤 대회’ 등 행사에서 슈퍼오닝 홍보관을 운영해 슈퍼오닝 쌀, 배, 오이, 애호박, 토마토 등을 전시하고 시식회를 진행했으며, 시민들의 큰 호응을 얻었다.

이외에도 올해 열린 ‘경기푸드박람회’, ‘부산국제식품산업대전’, ‘서울국제식품산업대전’ 등 각종 행사에 참가해 평택에서 나고 자란 우수한 품질의 농산물을 알렸다.

우수성을 인정받는 ‘슈퍼오닝’은 2008, 2009, 2010년 3년 연속 전국 고품질 우수브랜드 쌀로 선정됐으며, 2016년부터 2018년까지 3년 연속 소비자평가 국가대표브랜드(농특산물 통합브랜드 부문) 대상 수상, 2021년 올해의 글로벌 브랜드 대상에서 지방자치부문 브랜드대상 수상, 2023년 고객신뢰도 1위 프리미엄 브랜드(농특산물 통합브랜드 부문) 대상을 수상한 바 있다.



◎ 평택의 대표 농특산물 브랜드 '슈퍼오닝' 에 대해 알아보자!

'Super O'ning', “O"자를 큰 접시 형태의 원으로 표현하고, 그 안에 아침 햇살과 넓은 대지의 모습을 담아냄으로써, 평택의 깨끗한 자연환경이 만들어낸 풍성한 농특산물이 우리의 먹음직스러운 아침 밥상을 차려낸다는 의미를 담아 이미지화 했다.



먼저, '슈퍼오닝 배'는 수분과 당도가 높고, 아삭아삭한 식감을 특징으로 한다.
예부터 생산된 평택 대표 농산물로, 평택에는 점토함량이 많은 황토가 많아 맛 좋은 배가 생산됐으며, 슈퍼오닝 배 과수원은 퇴비를 충분히 넣고 풍부한 지하수를 이용해 더욱 품질 좋은 배를 생산하고 있다.

'토마토'와 '방울토마토'는 빛깔이 곱고 당도가 높으며 속이 꽉 차 있으며, 신선도가 좋아 장기보관도 가능하다.
특히 열량이 낮고 혈압을 낮추는데 탁월한 효과가 있다.

'애호박'은 품질이 우수하고 맛이 뛰어나 전국으로 출하되고 있으며, 알맞은 토양과 기후조건에서 자라 품질과 맛이 뛰어나 소비자들로부터 좋은 반응을 얻고 있다.

'슈퍼오닝 한우'는 첨단공법을 통해 얻어지는 쌀 유산균 사료를 먹고 자란 한우를 통해 생산된다.
사료는 미강 등 슈퍼오닝 쌀 부산물을 발효시켜 만들어지며, 이를 통해 더욱 부드럽고 담백하며 단백질과 철분 함량이 높은 고기가 생산되고 있다.

매년 「평택시 농특산물 통합상표 관리 조례」에 따라 생산과정, 출하, 유통 과정 등 현장점검을 실시해 심사기준을 통과하여야만 평택시에서 슈퍼오닝 사용권한을 부여하고 있어 엄격한 관리를 하고 있다.

또한, 평택에서 생산되는 슈퍼오닝 쌀은 엄격한 품질관리로 농산물우수관리 인증(GAP) 및 경기도지사인증(G마크)을 획득하여 우수성을 인정받고 있다.

'슈퍼오닝'은 '상쾌한 아침을 맞이하게 해주는 깨끗하고 믿을 수 있는 먹거리'란 의미를 담고 있으며, '슈퍼오닝' 인증 농산물에는 쌀,배,오이,애호박,토마토,방울토마토,미한우가 있다.



평택시 지원(협찬)을 받아 작성된 기사입니다.