Áñ°Üã±â Ãß°¡ 2024.12.04(¼ö) 04:13
Àüü±â»ç ž´º½º Á¤Ä¡ ÇàÁ¤ °æÁ¦/ºñÁö´Ï½º ±¹Á¦ »çȸ ±¹¹æ ȯ°æ Á¾±³ ±³À° º¸°Ç º¹Áö ÀÇ·á¼Ò½Ä

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2021-02-16(È­) 12:05
[ÀÚ·á=±¹¸³¼ö¸ñ¿ø]
»ê¸²Ã» ±¹¸³¼ö¸ñ¿øÀº Áö³­ ÇØ ÀÚ»ý ºÎÃßÀÎ ¡®°­ºÎÃß¡¯ÀÇ ½Ä¹°µéÀÇ ±â´É¼º ºÐ¼® ¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇÏ¿© ¡®Äù¸£¼¼Æ¾(quercetin)¡¯ ÇÔ·®ÀÌ ÀÏ¹Ý ºÎÃߺ¸´Ù 8¹è±îÁö ³ô´Ù´Â °ÍÀ» ¹àÇô³Â´Ù.

±¹¸³¼ö¸ñ¿øÀº ´Ù¾çÇÑ ÀÚ»ý ºÎÃß¼Ó(áÕ) ½Ä¹°µéÀ» ½Ä¿ë, ¾à¿ë, °ü»ó¿ëÀ¸·Î ¹ß±¼ÇÏ¿© ½ÅÇ°Á¾ °³¹ß µîÀ» ÅëÇØ ³ó¸²°¡ÀÇ »õ·Î¿î ¼ÒµæÀÛ¹°ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï »ê¾÷Àû È°¿ë ºÐ¾ß¸¦ ¿¬±¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÀÚ»ý ºÎÃß¼Ó ½Ä¹°Àº Àü ¼¼°èÀûÀ¸·Î ¾à 750Á¾ÀÌ, Çѹݵµ¿¡´Â 23Á¾(³²ÇÑ 16Á¾)ÀÌ ºÐÆ÷ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾çÆÄ, ¸¶´Ã°ú ÇÔ²² °ü»ó¿ë ¹× ½Ä¿ë, ¾à¿ë½Ä¹°·Î ³Î¸® ÀÌ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù.

¿ì¸®³ª¶ó ÀÚ»ý ºÎÃß¼Ó ½Ä¹°·Î´Â ¿ï¸ªµµ¿¡¸¸ ÀÚ»ýÇÏ´Â ¡®¿ï¸ª»ê¸¶´Ã¡¯À» ºñ·ÔÇÏ¿© ¡®¼±ºÎÃß¡¯, ¡®ÇѶóºÎÃß¡¯, ¡®µ¹ºÎÃß¡¯, ¡®µÕ±Ù»êºÎÃß¡¯, ¡®¼¼¸ð»êºÎÃß¡¯ µîÀÇ Æ¯»ê½Ä¹°ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, Èñ±Í½Ä¹°·Î ÁöÁ¤ÇÏ¿© °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÚ»ý ¡®»ê¸¶´Ã¡¯, ¡®°­ºÎÃß¡¯, ¡®»êÆÄ¡¯, ¡®½ÇºÎÃß¡¯, ¡®µÎ¸ÞºÎÃß¡¯ µîÀÌ ÀÖ´Ù.

* ¡®Æ¯»ê½Ä¹°¡¯ ƯÁ¤ Áö¿ª¿¡¸¸ ºÐÆ÷ÇÏ´Â ½Ä¹°·Î ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­¸¸ ÀÚ¶ó°í ÀÖ´Â °íÀ¯ÇÑ ½Ä¹°
* ¡®Èñ±Í½Ä¹°¡¯ ÀÚ»ý½Ä¹° Áß °³Ã¼¼ö¿Í ÀÚ»ýÁö°¡ °¨¼ÒÇÏ°í ÀÖ¾î Áö¼ÓÀûÀÎ º¸È£°¡ ÇÊ¿äÇÏ¿© »ê¸²Ã»ÀÌ ÁöÁ¤, °ü¸®ÇÏ°í ÀÖ´Â ½Ä¹°

ÀÌ Áß ÀÚ»ý ºÎÃß¼Ó ½Ä¹° 10Á¾À» ´ë»óÀ¸·Î ¼ººÐ ºÐ¼®À» ÇÑ °á°ú, Ç×»êÈ­, Ç׿°, Ç×¾Ï È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â ¡®Äù¸£¼¼Æ¾(quercetin)' ¼ººÐÀÌ ÀÏ¹Ý ºÎÃß(0.07§·/g)¿¡ ºñÇØ ¡®°­ºÎÃß(0.56§·/g)¡¯´Â 8¹è, ¡®¿ï¸ª»ê¸¶´Ã¡¯(0.283§·/g)Àº 4¹è¸¦ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù.

ƯÈ÷ ¡®Äù¸£¼¼Æ¾(quercetin)¡¯Àº Ç÷°ü º®ÀÇ ¼Õ»óÀ» ¸·°í ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ³óµµ¸¦ ³·Ãß´Â µ¥¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ¾î, ¾ÕÀ¸·Î ±â´É¼º ½ÄÇ°À¸·Î½áÀÇ °³¹ßµµ °¡´ÉÇÏ´Ù. [ * ȲÀÇ°æ, 2009, ¡®Äù¸£¼¼Æ¾ Âü°¡°¡ °íÁö¹æ ¹× °íÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ½ÄÀÌ ·§µåÀÇ Ç÷û ¼ººÐ ³óµµÀÇ º¯È­¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇ⡯ Çѱ¹ÀÓ»ó¼öÀÇÇÐȸÁö Á¦26±Ç Á¦5È£.]

ÀÌ¿¡ µû¶ó, ±¹¸³¼ö¸ñ¿øÀº ÁÁÀº ¼ººÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ÀÚ»ý ºÎÃßÀÇ »ê¾÷È­ °¡´É¼ºÀ» ³ôÀ̱â À§ÇØ ¼·ÃëÇÏ´Â ÀÙÀÇ ½Ä°¨ ¹× ¸À °³¼±À» À§ÇÑ ´Ù¾çÇÑ ¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇÒ °èȹÀÌ´Ù.

ÃÖ¿µÅ ±¹¸³¼ö¸ñ¿øÀåÀº ¡°¿ì¸®³ª¶ó ÀÚ»ý½Ä¹° Áß À¯¿ë¼ºÀÌ ³ôÀº ½Ä¹°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¹ß±¼ÇÏ¿© ´Ù¾çÇÑ »ê¾÷È­ ¼ÒÀç·Î È°¿ëµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.
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