¼ÒºñÀÚÀÇ ¿Ü¸éÀ¸·Î ¸í¸ÆÀÌ ²÷±æ À§±â¿¡ ³õ¿´´ø õ¾ÈÁö¿ª Ư»ê¹° ¼ºÈ¯ °³±¸¸®Âü¿Ü°¡ È·ÁÇÏ°Ô ºÎÈ°ÇÏ¸ç ¿ÃÇØ ÃâÇϸ¦ ½ÃÀÛÇß´Ù.
±¹³»¿¡¼´Â 1926³â óÀ½ Àç¹è°¡ ½ÃÀ۵Š90³âÀÇ ¿ª»ç¸¦ °¡Áø ¼ºÈ¯ °³±¸¸®Âü¿Ü´Â 2010³â°æ ÀÚÃ븦 °¨Ãè´Ù°¡ º¹¿ø»ç¾÷À¸·Î 2015³âºÎÅÍ ¼ÒºñÀÚ¸¦ ã¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù.
õ¾È¹è¿ø¿¹³óÇù°ú õ¾È½Ã³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ´Â Áö¿ª´ëÇ¥ Ư»ê¹°ÀÎ °³±¸¸®Âü¿Ü¸¦ º¹¿øÇØ ¼öÀÔ°³¹æ¿¡ ´ëóÇÏ°í ³ó¾÷ÀÎÀÇ »õ·Î¿î ¼Òµæ ÀÛ¹°·Î À°¼ºÅ° À§ÇØ Èû¾²°í ÀÖ´Ù.
°³±¸¸®Âü¿Ü´Â ²®Áú ¸ð¾çÀÌ °³±¸¸®°°ÀÌ »ý°å´Ù Çؼ ºÙ¿©Áø À̸§À¸·Î °úÇüÀº ¿øÃßÇüÀÌ°í, °úÀ°»öÀÌ ´ãÈ«, ´ã·ÏÀ¸·Î ÀÏ¹Ý Âü¿Ü¿Í ´Þ¶ó ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ´«±æÀ» »ç·ÎÀâ´Â´Ù.
´çµµ´Â 7~8¡ÆBx ·Î Ÿ Âü¿Üº¸´Ù ´Ü¸ÀÀº ÀûÁö¸¸ 800~1,000gÀ¸·Î °ú½ÇÀÌ Å©°í, ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ô°í ÇâÀÌ ÁÁÀ¸¸ç, À°ÁúÀÌ ºÎµå·¯¿ö ¾ÃÈ÷´Â °¨ÃËÀÌ ¿¬ÇÏ´Ù.
¶Ç ź¼öȹ°¡¤Ä®½· ¹× ºñŸ¹Î ÇÔ·®ÀÌ ÀϹÝÂü¿Üº¸´Ù 2¹è°¡ ¸¹¾Æ ÀÌ´¢¡¤¼÷Ã롤¼ºÀκ´ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀ¸¸ç, ƯÈ÷ ¿±»êÀÌ Ç³ºÎÇØ ÀÓ»êºÎ¿¡°Ô ÁÁÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
6¿ù ¸»ºÎÅÍ º»°Ý ÃâÇϸ¦ ½ÃÀÛÇÑ °³±¸¸®Âü¿Ü´Â õ¾È¹è¿ø¿¹³óÇùÀÌ ÀÌâ±æ(60¼¼, ¼ºÈ¯À¾ ¸ÅÁÖ¸®) ³ó°¡¿Í °è¾àÇÑ ¹°·® Àü·® ¼ö¸ÅÇØ ³óÇùÇϳª·Î¸¶Æ®, ´ëÇüÀ¯Åë¾÷ü, »êÁö Á÷°Å·¡ µîÀ» ÅëÇØ °ø±ÞÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
»ý»ê¹°·®Àº 2kg±âÁØ 2,000»óÀÚ¿¡ À̸£¸ç ÆǸŰ¡°ÝÀº ÇÑ »óÀÚ¿¡ 1¸¸2000¿øÀÌ´Ù.
¹Ú¼º±Ô Á¶ÇÕÀåÀº ¡°°³±¸¸®Âü¿Ü°¡ °¡Áö°í ÀÖ´Â ¿¹ÀüÀÇ ÀüÅë ¸ð½À º¹¿øÀ» ¼º°øÀûÀ¸·Î ¿Ï·áÇÔ¿¡ µû¶ó õ¾È½Ã¿Í ³óÇùÀÇ Çù·Â »ç¾÷À¸·Î À°¼ºÇØ Áö¿ª ³ó»ê¹°ÀÇ Æ¯»êȸ¦ ÅëÇÑ ³ó¾÷ÀÎÀÇ »õ·Î¿î ¼Òµæ ÀÛ¸ñÀ¸·Î ÀÚ¸® Àâ¾Æ°¡°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.