이천시(시장 조병돈) 산하 어린이급식관리지원센터에서는 지난 24일 이천쌀문화축제장에서 ‘쌀과자 카나페 만들기 체험’행사를 열어 많은 사람들로부터 큰 호응을 얻었다.

이번 행사는 이천의 대표 특산물인 쌀을 이용하여 쌀 과자 카나페 만들기 체험으로 진행됐다. 특히, 어린이들은 물론 많은 외국인 관광객들도 함께 체험하면서 남녀노소, 온가족이 즐길 수 있는 흥미로운 행사로 이어졌다.

쌀 과자 카나페에서는 쌀 과자에 오이, 바나나, 치즈, 방울토마토를 얹어서 만드는 건강 간식으로 어린이들이 직접 만들어서 먹어봄으로써 평소 먹지 않던 채소, 과일을 맛있게 먹어보는 좋은 기회가 되었고 이천 쌀의 우수성을 널리 홍보하는 계기가 되기도 하였다.

급식관리지원센터 관계자는 “앞으로도 다양한 주제의 이벤트를 개최함으로써 어린이의 좋은 식습관 형성에 많은 노력을 기울이겠다.”고 밝혔다.