제주특별자치도 설문대여성문화센터(소장 고순아)에서는 지난 8일 설문대여성문화센터 조리연습실에서 '아삭아삭 홈메이드 피클' 주말 문화교육을 실시 했다.

이번 교육은 주말 프로그램 마련으로 평소 교육참여 기회가 적은 직장인들에게 자기개발의 기회 제공은 물론, 제주자연의 싱싱한 먹거리를 이용하여 첨가물을 사용하지 않고, 재료 고유의 맛을 살리는 피클 만들기를 통해 우리 식탁의 건강한 먹거리 문화를 유도하고자 마련됐다.

교육생들은 이번 교육을 통하여 집에서도 쉽게 피클 만들기에 도전할 수 있을 것 같다며, 앞으로 다양한 재료를 이용해 가족들을 위한 엄마표 건강식을 만들어 주겠다고 참가 소감을 밝혔다.



제주/와이비씨뉴스 온라인뉴스팀


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