ÇÑ¿ìÀÇ ¼öµµ ÀåÈﱺ(±º¼ö À̸íÈì)ÀÌ '±¸»Ú ÇÑ¿ì'¸¦ °¡Áö°í °í±Þ ¼Ò°í±â ½ÃÀå °ø·«¿¡ ³ª¼¹´Ù.
'±¸»Ú ÇÑ¿ì'´Â »õ³¢¸¦ Çѹøµµ ³ºÁö ¾ÊÀº ¾Ï¼Ò¿¡°Ô ÀåÈﱺÀÌ ºÙÀÎ À̸§À¸·Î '¸Ô°í ½Í¾î ÀÔ¸ÀÀÌ ´ç±â´Ù'¶ó´Â ¶æÀÇ ¼ø¿ì¸®¸»°ú 'ÇÑ¿ì'¸¦ °áÇÕÇÑ ¸»ÀÌ´Ù.
¼Ò°í±â´Â »õ³¢¸¦ ³ºÁö ¾ÊÀº ¾Ï¼Ò°¡ °¡Àå ¸ÀÀÌ ÁÁÀ¸³ª ÀÌ·± ¾Ï¼Ò °í±â´Â ¾ÆÁÖ ±ÍÇϱ⠶§¹®¿¡ ¾Ï¼Ò´Â º¸Åë ³ó°¡¿¡¼ ¸¹Àº ¼öÀÍÀ» ¿Ã¸®±â À§ÇØ ¹ø½Ä¿ëÀ¸·Î »çÀ°ÇØ ¼Û¾ÆÁö¸¦ »ý»êÇÑ ÈÄ ³ªÁß¿¡ °í±â °ø±Þ¿ëÀ¸·Î ÆÈ±â ¶§¹®¿¡ ó³à¿ìº¸´Ù °í±â°¡ Áú±â°í À°ÁóÀÌ Àû´Ù.
'±¸»ÚÇÑ¿ì'´Â À°ÁúÀÌ ºÎµå·´°í À°ÁóÀÌ ¸¹¾Æ ¼Ò°í±â ƯÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì(ù¦Ú«)°¡ ¶Ù¾î³ª¸ç, ±ÙÀ° »çÀÌ¿¡ Áö¹æÀ» ÈíÂø½ÃŲ ¸¶ºí¸µ(Marbling)µµ ¾ÆÁÖ ÁÁ´Ù.
Áö±Ý±îÁö °¡Àå ÁÁÀº ¼Ò°í±âÀÇ ÀÚ¸®´Â ¼öÄÆ ¼Û¾ÆÁö¸¦ °Å¼¼½ÃÄÑ ºñÀ°ÇÑ °Å¼¼¿ì°¡ Â÷ÁöÇϰí ÀÖÀ¸³ª, ÀÌ °Å¼¼¿ìº¸´Ù À°ÁúÀÌ ´õ ÁÁÀº '±¸»Ú ÇÑ¿ì'ÀÇ °í±â¸¦ ÀåÈﱺ°ú ³ó°¡µéÀÌ À̹ø ¼³(1¿ù 31ÀÏ) ´ë¸ñºÎÅÍ ÀåÈï Åä¿ä½ÃÀå Àü¹®ÆÇ¸ÅÁ¡¿¡¼ º»°Ý °ø±ÞÇÏ°Ô µÈ´Ù.
ƯÈ÷ ÀåÈﱺ Åä¿ä½ÃÀå¿¡¼´Â Ãà»ê³ó°¡°¡ Á÷Á¢ ±â¸¥ ¼ÒµéÀ» µµÃàÇØ ÆÈ±â ¶§¹®¿¡ À¯Å븶ÁøÀ» ÁÙ¿© ½ÃÁߺ¸´Ù 30~40% ½Î°Ô ÆÇ¸ÅÇϰí ÀÖÀ¸¸ç, '±¸»ÚÇÑ¿ì'µµ Åä¿ä½ÃÀå ÇÑ¿ìó·³ Àú·ÅÇÏ°Ô ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ´Â ¼Ò°í±â´Â ¼Õ´ÔµéÀÌ ÁÖ¹®ÇÏ´Â ºÎÀ§º°·Î ¼±¹°Æ÷ÀåÀÌ °¡´ÉÇØ ÅÃ¹è °í°´¸¸µµ 10¸¸¸íÀÌ ³ÑÀ» Á¤µµ·Î Åä¿ä½ÃÀåÀÇ ÀαⰡ ³¯·Î Ä¡¼Ú°í ÀÖ´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â ¡°'±¸»ÚÇÑ¿ì' ºê·£µå °³¹ß·Î Á¤ºÎÀÇ ¾Ï¼Ò°¨Ãà Á¤Ã¥¿¡ ±â¿©Çϰí Åä¿ä½ÃÀåÀÇ »õ·Î¿î ¸Ô°Å¸® âÃâÀ» À§ÇØ »çÀ°³ó°¡¸¦ ¾ç¼º ³âÁß °ø±ÞÇÏ´Â ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸ÃàÇØ ³ª°¥ °èȹÀÌ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
ÀåÈï/Á¶ÆÈ¼®±âÀÚ
ÀåÈﱺ, ¹Ì°æ»ê¿ì ºê·£µå '±¸»Ú ÇÑ¿ì' ù¼± - À°ÁúÀÌ ºÎµå·´°í À°Áó ¸¹¾Æ ÃÖ°í±Þ ¼Ò°í±â·Î ¼Õ²Å¾Æ |
| 2014-01-17(±Ý) 16:00 |


2026.02.18(¼ö) 15:00




















































