한국외식업중앙회 통영시지부(지부장 강성중)는 지난 24일 오후 2시 시청 강당에서 200여명이 참석한 가운데 외식업 영업주 위생교육과 연계, '나트륨 줄이기 실천 결의대회'를 개최했다.

외식업 통영시지부는 통영시보건소와 함께 지난 3월에도 임원 및 대의원 정기 총회 시 나트륨 과잉 섭취에 따르는 각종 질병으로부터 시민의 건강을 보호하고 안심 먹거리와 건강식단을 제공하자는 결의를 다짐했으며, 앞으로도 통영시가 추진하고 있는 나트륨 줄이기! 범시민 실천 운동과 더불어 '남은음식 제로운동'의 일환인 먹지 않는 음식 반찬 반려하는 캠페인도 함께 전개하기로 했다.

강성중 외식업통영시지부장은 “시민의 건강증진을 위하여 3 GO(알맞게 담GO, 싱겁게 먹GO, 건강 올리GO)의 슬로건 아래 나트륨 저감화를 통한 올바른 식생활 문화 정착의 파수꾼이 될 것"을 다짐했다.

통영/변길수기자 ybc9318@daum.net