¿À»ê½Ã°¡ Áö³ 11ÀÏ ¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿ø ¹× ´ã´ç °ø¹«¿ø 30¿© ¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÃæºÏ ûÁֽà ¼ÒÀç ¿ì¼ö ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷¼Ò(Á¤½ÄÇ°(ÁÖ)) °ßÇÐÀ» ½Ç½ÃÇß´Ù.
¿À»ê½Ã´Â ½ÄÇ°À§»ý °¨½Ã ´É·ÂÀ» Å°¿ì±â À§ÇØ À̹ø °ßÇÐÀ» ½Ç½ÃÇß´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
Á¤½ÄÇ°(ÁÖ)Àº ¼¼°è ÃÖ´ë ±Ô¸ðÀÇ µÎÀ¯ »ý»ê ¼³ºñ¸¦ °®Ãá ÃÖ÷´Ü ÀÚµ¿È °øÀåÀ¸·Î HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØ) ÀÎÁõÀ» ȹµæÇÑ ¿ì¼ö ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷¼ÒÀÌ´Ù. À̹ø °ßÇÐÀº ¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿øÀÌ Á¦Á¶¾÷¼Ò¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¿© Á¦Ç°ÀÇ »ý»ê ․ ÆǸŠ․ À¯Åë°ü¸® »ó ½ÄÇ°¾ÈÀü °ü¸® ½ÇÅ µîÀ» º¥Ä¡¸¶Å·ÇØ ¿ª·®À» °ÈÇÏ°í È¿À²ÀûÀÎ °¨½Ã ¾÷¹«¸¦ ¼öÇàÇÏ°íÀÚ ¸¶·ÃµÇ¾ú´Ù.
½Ã °ü°èÀÚ´Â ¡°¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿øÀº »ç¸í°¨À» °íÃëÇÏ°í ½ÄÇ°¾ÈÀü °¨½Ã ´É·ÂÀ» ÇÔ¾çÇÏ¿© È¿À²ÀûÀÎ ¹Î ․ °ü ÇÕµ¿ °¨½Ã ü°è¸¦ ±¸ÃàÀ» ÅëÇØ ½Ã¹ÎÀÌ ¾È½ÉÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸Ô°Å¸® ȯ°æÀ» Á¶¼ºÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.