안산시 상록구(구청장 문종화)는 8월 7일부터 9월 1일까지 야간 배달음식점에 대해 특별 위생점검을 실시한다고 밝혔다.

구는 배달 앱, 광고책자 등의 활성화로 야간․배달음식 주문이 증가했지만 배달음식의 특성상 음식재료의 품질과 조리환경을 알 수 없고 식중독 발생 우려도 높아짐에 따라 위생관리가 취약할 것으로 예상되는 점포를 중점적으로 점검할 예정이며, 주요 점검사항은 식재료 유통기한 준수 및 보관 상태, 조리기구·조리장 위생상태, 종사자 건강진단 실시 및 위생모 착용 등이다.

또한 칼, 도마 등의 조리기구 ATP(세균오염도) 측정 검사를 통해 조리종사자가 현장에서 직접 위생 상태를 확인할 수 있도록 해 식품안전의식과 경각심도 고취시킬 방침이다.

상록구 관계자는 “관내 음식점에 대한 지속적인 위생 점검과 교육·홍보 활동으로 안전한 먹거리 문화 조성에 앞장서 나가겠다”고 밝혔다.