천안시 서북구청(구청장 한동흠)은 11월 4일부터 13일까지 2개반 4명의 점검반을 편성해 관내 고춧가루, 젓갈류, 김치류 절임배추 취급업소에 대하여 일제 점검를 실시한다고 밝혔다.

이번 지도·점검은 김장철을 대비하여 김장철 성수식품에 대한 위생관리를 강화하여 소비자에게 안전한 식품 공급을 위하여 일제점검과 수거검사가 병행 실시된다.

  특히 국민이 선호하는 고춧가루, 고추맛가루(향신료조제품), 젓갈, 김치류 등 향신료조제품(다대기 등)에 고춧가루를 혼합하여 제조한 고춧가루 대용 제품과 절임배추를 수거하여 중금속함유, 유해물질처리 함유 등 규격기준 적합여부를 정밀검사를 충청남도보건환경연구원에 의뢰할 계획이다.

또한 김치류 원료로 사용되는 채소류의 이물함유여부, 고춧가루 이외의 다른 물질 첨가 및 고추씨 외 별도 고추씨 첨가 여부, 고추맛가루(향신료조제품)타르색소, 홍국적색소 등 착색제 사용 여부, 제품명 등 표시기준 적합여부, 젓갈류 중량을 늘릴 목적으로 물을 첨가하는 행위(조미액젓 제외), L-글루타민산나트륨 사용 제품의 표시 여부를 중점 점검한다.

조만호 위생청소과장은 이번 합동단속에 적발되는 업소에 대하여는 경미한 위반사항은 현지 시정조치할 계획이나 위법사항이 중대한 국민건강에 악 영향을 미치는 행위에 대하여는 강력한 행정조치와 고발을 병행 실시할 예정이다.