경기도화성오산교육지원청은 교육장을 비롯한 간부공무원이 3월 6일 개원한 청계유치원의 급식현황을 직접 살폈다.

강윤석 교육장은 개원과 동시에 급식을 실시하는 청계유치원의 조리실 시설 현황을 직접 점검하고, 원아들에 배식을 실시하면서 원활한 급식개시를 위해 노력한 관계자들의 노고를 치하하였다.

또한 당부의 말을 통해 “깨끗하고 안전한 급식은 어른들의 기본적 책무이므로 우수한 식재료 사용 및 식중독 예방으로 유치원생과 학부모가 모두 만족할 수 있는 행복하고 건강한 급식이 되도록 최선을 다 할 것”을 강조하였다.

아울러 ‘세살버릇 여든까지 간다’라는 속담이 있듯이, 유아기의 식생활이 평생의 건강을 좌우할 수 있으므로 바른 영양교육, 편식교정 등 식생활교육이 이루어 질 수 있도록 지도를 당부하였다.