광주 서구(구청장 임우진)는 저소득층 가족에게 다양한 경험과 교육의 기회를 제공하기 위해 요리체험 프로그램을 마련했다.

서구는 지난 12일/19일 2회에 걸쳐 드림스타트 아동 및 보호자 등 83명과 함께 우리곡물을 이용해서 피자 및 치즈 만들기 등 다양한 요리체험 활동을 하는 화순치즈체험학교에 다녀왔다.

참가자들은 화순치즈체험학교 강사를 통해 우리쌀과 우리밀 이용의 장점과 치즈의 변천과정 등을 배우고 가족과 함께 직접 피자 및 치즈를 만들어 먹는 체험 시간을 가졌다.

또한 송아지 우유주기, 뻥튀기 체험, 레일썰매 타기 등 다양한 활동을 경험하며 기억에 남는 좋은 추억을 만들었다.

서구청 관계자는 “문화혜택이 적은 저소득층 가족이 함께 참여할 수 있는 체험활동과 교육을 통해 올바른 식습관 형성에 도움을 주고자 가족 요리체험활동을 실시하게 됐다“며 ”앞으로도 내실있는 프로그램을 개발해 드림스타트 가족들에게 다양한 프로그램을 제공하겠다“고 말했다.

한편, 서구는 드림스타트 가족을 대상으로 ▲뽀송뽀송 향기나라 ▲ Dream in Culture 등의 프로그램을 운영하고 있다.



광주광역/정용균 기자


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