신안군(군수 박우량)은 2013 한국 외식산업 식자재 박람회에 관내 가공업체가 참가하여 신안천일염의 우수성 홍보 및 판촉활동을 실시한다고 밝혔다.

오는 4월 9일(화)부터 12일(금)까지 서울 aT센터에서 개최하는 「2013 한국 외식산업 식자재 박람회」는 '맛깔나는 식품, 빛깔나는 외식'이라는 슬로건으로 농수축산물․가공식품 생산자와 대형 소비처인 급식․외식기업을 직접 연결하는 장으로 식품․외식기업, 각 지방자치단체와 영농조합법인 등이 참가할 예정이다.

군은 이번 박람회에서 주원염전(대표 곽민선)을 비롯하여 농업회사법인 다사랑함초(대표 양동흠), 손봉훈신안갯벌천일염(대표 강성혁) 등 3개 가공업체가 천일염분야로 참가하여 '국민의소금 신안천일염'의 순수한 이미지를 홍보하고, 판촉활동을 통하여 판로 확대에 박차를 가하여 천일염산업발전에 큰 도움이 될 것으로 기대하고 있다.

특히, 신안천일염은 풍부한 일조량과 바람이 머무는 갯벌에서 생산되어 미네랄(칼슘, 칼륨, 마그네슘 등)은 3배 많고 나트륨 함량은 10%이상 적어 혈압을 낮추고 각종 질병을 예방할 수 있는 것으로 널리 알려져 있다.

군 관계자는 "이번 2013 한국 외식산업 식자재 박람회 참가를 계기로 식품산업에 필수불가결한 식자재인 「국민의소금 신안천일염」을 사회 각계 각층에 알림으로써 국민건강과 식문화 발전에 크게 이바지 할 계획"이라고 발햇다.

신안/유평민기자